Thưởng trầm trong trà đạo từ lâu đã trở thành một thú vui tao nhã giúp thanh lọc tâm hồn. Uống trà - thưởng trầm được xem là sự hòa quyện hoàn hảo giữa 2 nét đẹp văn hóa của người Á Đông. Sau một ngày dài mệt mỏi, buổi tối về nhà thưởng thức ly trà nóng hòa quyện cùng bầu không khí ấm áp phảng phất mùi trầm giúp tâm hồn con người được thư giãn, xóa bỏ đi những mệt mỏi. Bên chén trà, con người ta còn có thể chiêm nghiệm ra nhiều điều mới mẻ của cuộc sống, làm cho đời sống tinh thần thêm phong phú.


Những nét cơ bản về Trà đạo
Trà đạo từ xưa đã trở thành một nét đẹp văn hóa của người Á Đông. Khởi nguồn từ việc uống trà, sau đó dần dần chú trọng tới cách pha và uống trà, lên đỉnh cao là nghi thức thưởng thức trà. Ở một số quốc gia như Nhật Bản, Trung Quốc… trà đạo được coi là một loại hình nghệ thuật, nhằm giúp truyền tải văn hóa phương Đông ra thế giới.
Người Việt sành trà giờ không chỉ uống trà tại gia mà còn tìm đến các quán trà và những nhà hàng chay để thưởng thức vị trà tinh túy. Người ta còn thưởng trà trong không gian tĩnh lặng cùng những bản nhạc Phật du dương khiến tâm hồn thêm thanh tịnh, vứt bỏ xô bồ, lắng lòng thưởng thức những chén trà mạn, trà cung đình, trà hoa thanh khiết, hòa quyện tuyệt vời với hương trầm.
Hơn thế nữa, nó được đúc kết và xem là nghệ thuật thưởng trà, một cách thanh tẩy tâm hồn, đàm đạo về triết lý, nhân văn sâu sắc. Đây thật sự là cả một quá trình không ngừng nghỉ làm nên nét đẹp văn hóa người Á Đông.

Các bước thưởng trà 

Không có gì ngạc nhiên khi nói thưởng trà chính là một loại tu dưỡng tâm hồn. Từng bước từ khi pha đến thưởng trà đều có nghi lễ và nguyên tắc riêng.
Nghệ thuật thưởng trà nhìn chung gồm các bước sau:

• Lựa chọn nguyên liệu tùy vào sở thích của mỗi người
• Nước pha trà: Nước để pha trà không bao giờ dùng nước đang sôi. Cách tốt nhất là nên đựng nước ở trong một bình thủy. Hoặc cầu kỳ hơn là nấu trong ấm kim khí không nắp nằm trên bồn than. Đặc biệt để trà được ngon nhất, nhiệt độ nước luôn phải được giữ trong khoảng 80-90 độ C.
• Làm ấm dụng cụ pha trà: Để vệ sinh dụng cụ pha trà người ta thường tráng bằng nước sôi. Sau đó trước khi sử dụng dùng khăn sạch lau khô.
• Pha trà: Pha trà bình thường không khó nhưng làm sao pha để ngon nhất lại không đơn giản. Thông thường, người ta pha làm 3 lần khác nhau

Lần 1:  Nên pha trà trước với nước ở nhiệt độ 60 độ C, sau đó ngâm trà trong khoảng 2 phút.
Lần 2: ước pha trà được tăng lên thành 80 độ C, lần này chỉ cần ngâm trà trong khoảng 30-40 giây là có thể rót ngay ra cho khách.
Lần 3: nhiệt độ nước tăng lên thành 90 độ C, cũng ngâm trà trong vòng 30-40 giây. Lưu ý người pha trà phải biết ước lượng nước pha trà tùy vào sở thích uống đậm, nhạt.

• Rót trà: Không nên rót trà cho khách một lần đầy, nó sẽ ảnh hưởng đến độ đậm nhạt của trà.
• Cách uống trà: Để thưởng trà đạo đúng cách, bạn có thể chuẩn bị chút bánh ngọt để tăng hương vị của trà. Trong các nhà hàng chuyên trà đạo, cầu kỳ hơn họ sẽ chuẩn bị thêm nến, hoa, đặc biệt là trầm đốt để tăng khứu giác khi thưởng trà.

Trong khi thưởng trà, từng lời ăn tiếng nói và cử chỉ của người uống trà nên nho nhã, tỉ mẩn hài hòa giữa thiên nhiên và con người. Khi uống trà, những âm thanh xô bồ, tạp niệm nơi thế tục được gạt sang một bên. Thay vào đó là mùi hương của trầm, của hoa cỏ, tiếng chim hót hay tiếng đàn du dương, thăng hoa.
Ngoài ra, việc tìm một người bạn tri kỷ để cùng thưởng trà không phải là dễ. Vì đã là bạn trà thì đồng thời cũng phải là bạn tri âm. Có cùng chung sở thích trà đạo, ngâm thơ như thế mới có thể cảm nhận hết “hương vị” của trà.

Nghệ thuật Thưởng trầm trong nghi lễ trong trà đạo

Như một lẽ tự nhiên, người sành Trà luôn tìm đến Trầm như một sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 thú vui này. Khi hương trầm hòa với mùi thơm của trà, tạo nên thứ cảm giác tinh khiết mà không mùi hương nào sánh bằng. Mùi hương Trầm làm cho căn phòng phảng phất mùi thơm dịu nhẹ, thoải mái dễ chịu.
Bên cạnh đó, Trầm còn khiến con người ta cảm thấy thanh tịnh, an yên. Họ có thể tận hưởng được sự an lạc từ tận cõi lòng, trút bỏ một phần nào đó những phiền muộn, bộn bề trong cuộc sống.

Cách đốt Trầm đúng cách để thưởng thức trà đạo

Một trong những dụng cụ phổ biến khi đốt trầm trong trà đạo đó là Lư xông trầm. Lư xông trầm phổ biến là làm bằng gốm sứ tráng men. Thông thường, trầm hương thích hợp nhất cho vào lư xông là dạng nụ, dạng khoanh

• Đối với trầm đốt dạng khoanh, bạn chỉ cần tách nhẹ một khoanh trầm, châm lửa đốt và đặt vào lư là được.
• Với trầm dạng nụ, bạn chỉ cần mở hộp trầm, lấy 1 nụ trầm đốt và đặt vào lư.
• Khi đốt và đặt trầm vào trong lư, chờ một lúc để hương trầm được lan tỏa rồi đậy nắp lư lại. Như vậy, trầm hương của bạn sẽ được duy trì lâu hơn.

Không giống như các loại nhang đốt thông thường, Trầm hương sau khi đốt xong đặc biệt vẫn lưu giữ và tỏa hương rất lâu.

=> Bạn có thể tham khảo một số loại Trầm hương đốt thường được ưa chuộng sử dụng tại Hương Trầm Thiên Lộc

 

Ý nghĩa của việc Thưởng trầm trong trà đạo

Thưởng trầm luôn luôn là một thú hưởng lạc nhã nhặn, thanh tẩy con người khỏi những tạp niệm. Chính vì vậy, nó không thể thiếu trong văn hóa Trà đạo để thể hiện sự thanh lịch, quý phái.

Người biết thưởng trầm thường là những người có am hiểu sâu sắc về mọi lĩnh vực và có khí chất thanh tao. Mỗi khi muốn bỏ lại phía sau mọi gánh nặng, lo toan thì một ấm trà nóng bên Lư xông trầm chính là liều thuốc hoàn hảo giúp tâm hồn bạn được an yên. Khi nụ trầm được đốt lên, hòa quyện cùng hương trà tinh túy cũng chính là lúc bạn cảm thấy thư thái và dễ chịu nhất. Mọi điều căng thẳng, buồn phiền đều được xua tan.


Hơn nữa, người thưởng trầm – thưởng trà còn sẽ luyện được tính kiên nhẫn, điềm đạm. Bạn sẽ tìm thấy sự ôn hòa, nhẫn nại trong con người mình. Cũng giống như cách ta thưởng trầm trong trà đạo vậy.

Thưởng trầm trong nghệ thuật trà đạo là một nét đẹp vừa gần gũi vừa thiêng liêng. Một tách trà ngon thì không thể nào thiếu đi hương vị của một chút hương trầm. Nhờ nó mà văn hóa trà đạo trở nên quý phái và thanh lịch hơn.

Khi mua trầm bạn cũng cần lưu ý lựa chọn những cơ sở uy tín và chất lượng. Một trong những đơn vị bạn có thể tham khảo đó là Hương Trầm Thiên Lộc . Với những nguyên liệu làm trầm đốt hoàn toàn được làm 100% từ trầm tự nhiên, mang lại giá trị sức khỏe và tinh thần cao.
Liên hệ đặt hàng: Hương Trầm Thiên Lộc